Anton Bosch
- Enkel Anton Dengler
Anton Bosch, * 7. Jänner 1784 Wallerstein, Bayern, † 9. November 1868 Jedlesee 35, Ehefrau: Theresia geb. Wohl (* 20.Jänner 1797 † 5.Juni 1862), Besitzer der Jedleseer Brauerei
Dynastie Bosch-Dengler
Anton und sein jüngerer Bruder Franz Xaver Bosch stammten von einer bayerischen Brauerfamilie ab, die in der Grundherrschaft des Fürsten Oettingen zu Wallerstein tätig war. Sie gründeten in Wien neben den Familien Dreher, Mautner Markhof und Meichl die vierte große Brauherrendynastie, die gemeinsam mit den eingeheirateten Familien Dengler, Bachofen von Echt und Medinger zwischen 1814 und 1926 in den Brauereien in Jedlesee, Nußdorf, Fünfhaus und Hütteldorf tätig war.
Brauherr in Jedlesee
Anton Bosch arbeitete bei seinem Vater Bernhard sieben Jahre in der Brauerei in Wallerstein, ehe er auf Wanderschaft ging. Dabei kam er auch nach Wien, wo er elf Monate im Brauhaus Jedlesee als Kellerbursche arbeitete und sich dort in Theresia, die Tochter des Floridsdorfer Gastwirtes und Besitzer dieser Brauerei Jakob Wohl verliebte. Die beiden heirateten und übernahmen 1814 die Brauerei. 1819 erwarb Anton Bosch in der heutigen Hackhofergasse 9 die Nußdorfer Brauerei und übergab sie seinem jüngeren Bruder Franz Xaver Bosch. Nach 1841 erwarb er das Fünfhauser Brauhaus und schenkte es als Mitgift seiner einzigen Tochter Katharina bei ihrer Hochzeit mit Johann Dengler, dem Neffen seines Freundes und Besitzers der Hütteldorfer Brauhauses, Franz Dengler. Bosch baute Jedlesee zur kurzfristig größten Brauerei im Wiener Umland aus und errichtete 1823 bis 1825 die erst 1984 abgerissenen klassizistischen Gebäude in der Pragerstraße 84 als Wohn- und Direktionssitz.
Weitere Verdienste
Für sein Engagement während des Hochwassers 1830 wurde Anton Bosch mit dem goldenen Verdienstkreuz geehrt und wurde Ortsrichter. Nachdem er die Brauerei in Jedlesee so ausgebaut hatte, wie er es sich vorstellte, übergab er sie 1866 seinem Enkel Anton Dengler, dem Sohn seiner Tochter Katharina. Er starb zwei Jahre später.
Nachhall
Anton Bosch ist der einzige Brauherr des 19. Jahrhunderts, der eine ausführliche Biografie schrieb und damit Einblicke in das Brauereiwesen vor der Bierrevolution 1841 von Anton Dreher dem Älteren und Adolf Ignaz Mautner gibt. 1909 wurde die Anton-Bosch-Gasse nach dem Brauereibesitzer benannt.
Quellen
- Anton Bosch: Biographie von Anton Bosch, Brauhaus- und Realitäten-Besitzer zu Jedlesee bei Wien. 13. Juni 1868. Wien: Selbstverlag 1868
- Matricula online: Sterbebuch Jedlesee, tom. II, fol. 109
Literatur
- Heinrich Berg / Karl Fischer: Vom Bürgerspital zum Stadtbräu. Zur Geschichte des Bieres in Wien. Wien: Verein für Geschichte der Stadt Wien 1992 (= Wiener Geschichtsblätter. Beiheft 3/1992)
- Biographie von Anton Bosch, Brauhaus- und Realitäten-Besitzer zu Jedlesee bei Wien. 13. Juni 1868. Wien: Selbstverlag 1868
- ANNO: Nachruf. In: Neues Wiener Tagblatt, 12.11.1868, S. 4
- Christian M. Springer / Alfred Paleczny / Wolfgang Ladenbauer: Wiener Bier-Geschichte. Wien [u.a.]: Böhlau 2017
