Nussdorfer Kuchlbräu

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	2017
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	2019
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Letzte Änderung am 31.01.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 19., Greinergasse 37

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Nussdorfer Kuchlbräu (19., Greinergasse 37), Brauerei.

2015 begannen Christian Maria Lenoble, Alexander Hoskovec und Marcus Duschek im sogenannten Küchenatelier in einem alten Hauerhaus in Nussdorf untergäriges Bier zu brauen.

Am 1. September 2017 wurde die Brauerei unter dem Namen "Lex Cervisie OG" im Firmenbuch eingetragen (Firmenbuch-Nr. FN 179886s). Am 17. November wurde in der Servitengasse 6 erstmals öffentlich Bier des Nussdorfer Kuchlbräus ausgeschenkt. 2018 wurde eine neue, größere Brauanlage angeschafft.

2019 wurde der kommerzielle Braubetrieb eingestellt. Im Dezember 2021 wurde die Firma aufgrund von Zeitmangel aufgelöst.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023