Nussdorfer Kuchlbräu

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Art der Organisation	Brauerei
Datum von	2017
Datum bis	2019
Benannt nach
Prominente Personen
PageID	368580
GND
WikidataID
Objektbezug	Bier, Brauhäuser
Quelle
Export	RDF
Recherche	Suchen

Letzte Änderung am 31.01.2024 durch WIEN1.lanm08trj

• 19., Greinergasse 37

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48° 15' 32.58" N, 16° 21' 51.78" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Nussdorfer Kuchlbräu (19., Greinergasse 37), Brauerei.

2015 begannen Christian Maria Lenoble, Alexander Hoskovec und Marcus Duschek im sogenannten Küchenatelier in einem alten Hauerhaus in Nussdorf untergäriges Bier zu brauen.

Am 1. September 2017 wurde die Brauerei unter dem Namen "Lex Cervisie OG" im Firmenbuch eingetragen (Firmenbuch-Nr. FN 179886s). Am 17. November wurde in der Servitengasse 6 erstmals öffentlich Bier des Nussdorfer Kuchlbräus ausgeschenkt. 2018 wurde eine neue, größere Brauanlage angeschafft.

2019 wurde der kommerzielle Braubetrieb eingestellt. Im Dezember 2021 wurde die Firma aufgrund von Zeitmangel aufgelöst.

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023