Ottakringer BrauWerk

Daten zur Organisation

Organisationsdaten

Adressen

Bezeichnungen

Personen

QR-Code

Art der Organisation	Brauerei
Datum von	2014
Datum bis
Benannt nach
Prominente Personen
PageID	368563
GND
WikidataID
Objektbezug	Bier, Brauhäuser
Quelle
Export	RDF
Recherche	Suchen

Letzte Änderung am 30.01.2024 durch DYN.kabaz

• 16., Ottakringer Platz 1

Es wurden noch keine Bezeichnungen erfasst.

Es wurden noch keine Personen erfasst.

Die Karte wird geladen …

{"format":"leaflet","minzoom":false,"maxzoom":false,"limit":50,"offset":0,"link":"all","sort":[""],"order":[],"headers":"show","mainlabel":"","intro":"","outro":"","searchlabel":"\u2026 weitere Ergebnisse","default":"","import-annotation":false,"width":"400px","height":"400px","centre":false,"title":"","label":"","icon":"","lines":[],"polygons":[],"circles":[],"rectangles":[],"copycoords":false,"static":false,"zoom":15,"defzoom":14,"layers":["BasemapAT.basemap","BasemapAT.grau","BasemapAT.orthofoto"],"image layers":[],"overlays":[],"resizable":false,"fullscreen":false,"scrollwheelzoom":true,"cluster":false,"clustermaxzoom":20,"clusterzoomonclick":true,"clustermaxradius":80,"clusterspiderfy":true,"geojson":"","clicktarget":"","showtitle":true,"hidenamespace":true,"template":"","userparam":"","activeicon":"","pagelabel":false,"ajaxcoordproperty":"","ajaxquery":"","locations":[{"text":"\u003Cb\u003E\u003Ca href=\"/Ottakringer_BrauWerk\" title=\"Ottakringer BrauWerk\"\u003EOttakringer BrauWerk\u003C/a\u003E\u003C/b\u003E","title":"Ottakringer BrauWerk","link":"","lat":48.2129283,"lon":16.3248461,"icon":""}],"imageLayers":[]}

48° 12' 46.54" N, 16° 19' 29.45" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Ottakringer BrauWerk (16., Ottakringer Platz 1), Brauerei.

Um dem Craft-Bier-Trend zu folgen gründete die Ottakringer Brauerei 2014 eine vom Mutterunternehmen getrennte, selbständige Kleinbrauerei. Das Brauereigebäude wurde ab April 2014 an der Stelle eines alten Lagertanks errichtet. Das Gebäude ist rund wie der Tank, allerdings vollständig verglast.

Das Ottakringer BrauWerk verfügt über eine 10 hl Brauanlage der Firma BrauKon, eine Abfüllanlage der Firma Gruber, sowie 12 Gär- und Lagertanks. Die Eröffnung der Brauerei erfolgte im September 2014 unter Braumeister Martin Simion. 2016 wurde Silvan Leeb neuer Braumeister.

Gebraut werden jährlich etwa 2.000 hl Bier (Stand April 2023).

Literatur

• Christian Springer: Historische Brauerei-Topographie Wien. Die Brauereien auf dem Gebiet des heutigen Stadtgebietes. Wien 2023