Carl Hofbauer (Zuckerbäcker)

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Personenname	Hofbauer, Carl
Abweichende Namensform
Titel
Geschlecht	männlich
PageID	22321
GND
Wikidata
Geburtsdatum	25. April 1855
Geburtsort	Oberkreuzstetten
Sterbedatum	31. Juli 1916
Sterbeort	Wien
Beruf	Zuckerbäcker
Parteizugehörigkeit
Ereignis
Nachlass/Vorlass
Objektbezug
Quelle	Felix Czeike: Historisches Lexikon Wien
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Letzte Änderung am 19.07.2016 durch WIEN1.lanm08wuc

Begräbnisdatum
Friedhof	Zentralfriedhof
Grabstelle

• 4., Margaretenstraße 5 (Sterbeadresse)

Familiäre Beziehung

Berufliche Beziehung

Beziehung, Bekanntschaft, Freundschaft

Carl Hofbauer, * 25. April 1855 Oberkreuzstetten, † 31. Juli 1916 Wien 4, Margaretenstraße 5 (Zentralfriedhof), Zuckerbäcker, Gattin Juliane Reschl (1858-1927).

Wurde 1866 Vollwaise (Choleraepidemie), erlernte das Kuchenbäckergewerbe, ging auf Wanderschaft und eröffnete nach seiner Rückkehr 1882 in 5, Margaretenstraße 73, einen Gewerbebetrieb. Qualitätsbewusste Produktion sicherte ihm den Zuspruch des Publikums, sodass er bald Filialen eröffnen (1, Annagasse 12; 4, Favoritenstraße 43; 5, Mittersteig 2) und das Gewerbe erweitern konnte (Zuckerbäcker en gros und en detail). Er übersiedelte in ein größeres Stammgeschäft (5, Margaretenplatz 5) und erwarb sich auch Verdienste um das Wohlfahrtswesen (Armen- und Waisenrat).

Literatur

• Herbert Tschulk: 100 Jahre Hofbauer. In: Wiener Geschichtsblätter. Wien: Verein für Geschichte der Stadt Wien 37 (1982), S. 47