Melange

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Quelle	Felix Czeike: Historisches Lexikon Wien
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Letzte Änderung am 27.07.2013 durch WIEN1.lanm08w11

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Melange (französisch melanger, soviel wie mischen), um 1830 aufgekommene Bezeichnung für Milchkaffee (Kaffee); für eine bestimmte Milch-Kaffee-Mischung (insbesondere im Kaffeehaus) noch heute gebräuchliche Bezeichnung.