Einmach: Unterschied zwischen den Versionen

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* [https://de.wiktionary.org/wiki/Einmach Wiktionary: Einmach]
 
* [https://de.wiktionary.org/wiki/Einmach Wiktionary: Einmach]

Aktuelle Version vom 19. Oktober 2023, 12:25 Uhr

Daten zum Eintrag
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Quelle Felix Czeike: Historisches Lexikon Wien
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Letzte Änderung am 19.10.2023 durch WIEN1.lanm09fri

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Einmach. Zum Unterschied von der Einbrenn in heißem Fett nur leicht geröstetes Mehl; dient zum Binden von Suppen, Saucen und so weiter.

Siehe auch Eingemachtes.

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