Akazienhof (9)
Akazienhof (9, Thurngasse 4; dem Newaldhof [Besitz von Bürgermeister Julius Newald; 9, Währinger Straße 22] benachbart), erste Wiener Gemeinschaftsküche, eingerichtet in den Räumen des früheren Restaurants "Newaldhof" (Eröffnung 15. März 1917).
Die Konzeption der Küche stammte von der Philanthropin und Pädagogin Dr. Eugenie Schwarzwald (Schwarzwaldschule), die Inneneinrichtung entwarf Adolf Loos. Der Architekt gestaltete drei sehr schlicht eingerichtete, weiß getünchte Speiseräume sowie einen Lesesaal. Die strenge Einfärbigkeit der Wände wurde durch Kunstwerke und Teppiche aufgelockert. An die Speiseräume schloss sich ein Empfangsraum an, in dem sich sogar ein Klavier befand.
1914 hatte die Anglo-österreichische Bank (deren Repräsentant Dr. Hermann Schwarzwald war) eine Gasthauskonzession erhalten (die man seiner Frau Eugenie Schwarzwald wegen des Protests der Gastwirte verweigert hatte) und für ihre Beamten eine Gemeinschaftsküche, das sogenannte Anglobank-Restaurant, eröffnet. Im Dezember 1916 konstituierte sich der unpolitische "Verein zur Schaffung und Erhaltung von Gemeinschaftsküchen", deren Gründungsgedanke auf Eugenie Schwarzwald zurückging. Bis 1917 konnte der Verein vier Gemeinschaftsküchen einrichten, darunter jene im Akazienhof 9.
Literatur
- Burkhardt Rukschcio / Roland Schachel: Adolf Loos. Leben und Werk. Salzburg: Residenz Verlag 1987, S. 655
- (Newaldhof: Roland L. Schachel: Die erste Wiener Gemeinschaftsküche "Akazienhof". In: Heimatmuseum Alsergrund 100/1984, S. 10 ff.)
- Roland Schachel: Die erste Wiener Gemeinschaftsküche "Akazienhof". In: Heimatmuseum Alsergrund 100/1984, S. 16 ff.
- Anno: Verein zur Schaffung und Erhaltung von Gemeinschaftsküchen. In: Neue Freie Presse, 1. Juli 2018, S. 5f. [Stand: 20.04.2019]
