Akazienhof (9): Unterschied zwischen den Versionen
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Akazienhof (9, Thurngasse 4; dem [[Newaldhof]] [Besitz von Bürgermeister [[Julius Newald]]; 9, Währinger Straße 22] benachbart), erste Wiener Gemeinschaftsküche, eingerichtet in den Räumen des früheren Restaurants „Newaldhof" (Eröffnung 15. März 1917). Die Konzeption der Küche stammte von der Philanthropin und Pädagogin Dr. [[Eugenie (Genia) Schwarzwald]] ([[Schwarzwaldschule]]), die Inneneinrichtung entwarf [[Adolf Loos]]. 1914 hatte die Angloösterreichische Bank (deren Repräsentant Dr. Hermann Schwarzwald war) eine Gasthauskonzession erhalten (die man Eugenie wegen des Protests der Gastwirte verweigerte) und für ihre Beamten eine Gemeinschaftsküche, das so genannten Anglobank-Restaurant, eröffnet; im Dezember 1916 konstituierte sich der unpolitische „Verein zur Schaffung und Erhaltung von Gemeinschaftsküchen"; bis 1917 konnte der Verein vier Gemeinschaftsküchen einrichten. | Akazienhof (9, Thurngasse 4; dem [[Newaldhof]] [Besitz von Bürgermeister [[Julius Newald]]; 9, Währinger Straße 22] benachbart), erste Wiener Gemeinschaftsküche, eingerichtet in den Räumen des früheren Restaurants „Newaldhof" (Eröffnung 15. März 1917). Die Konzeption der Küche stammte von der Philanthropin und Pädagogin Dr. [[Eugenie (Genia) Schwarzwald]] ([[Schwarzwaldschule]]), die Inneneinrichtung entwarf [[Adolf Loos]]. 1914 hatte die Angloösterreichische Bank (deren Repräsentant Dr. Hermann Schwarzwald war) eine Gasthauskonzession erhalten (die man Eugenie wegen des Protests der Gastwirte verweigerte) und für ihre Beamten eine Gemeinschaftsküche, das so genannten Anglobank-Restaurant, eröffnet; im Dezember 1916 konstituierte sich der unpolitische „Verein zur Schaffung und Erhaltung von Gemeinschaftsküchen"; bis 1917 konnte der Verein vier Gemeinschaftsküchen einrichten. | ||
Version vom 17. September 2013, 12:02 Uhr
Akazienhof (9, Thurngasse 4; dem Newaldhof [Besitz von Bürgermeister Julius Newald; 9, Währinger Straße 22] benachbart), erste Wiener Gemeinschaftsküche, eingerichtet in den Räumen des früheren Restaurants „Newaldhof" (Eröffnung 15. März 1917). Die Konzeption der Küche stammte von der Philanthropin und Pädagogin Dr. Eugenie (Genia) Schwarzwald (Schwarzwaldschule), die Inneneinrichtung entwarf Adolf Loos. 1914 hatte die Angloösterreichische Bank (deren Repräsentant Dr. Hermann Schwarzwald war) eine Gasthauskonzession erhalten (die man Eugenie wegen des Protests der Gastwirte verweigerte) und für ihre Beamten eine Gemeinschaftsküche, das so genannten Anglobank-Restaurant, eröffnet; im Dezember 1916 konstituierte sich der unpolitische „Verein zur Schaffung und Erhaltung von Gemeinschaftsküchen"; bis 1917 konnte der Verein vier Gemeinschaftsküchen einrichten.
Literatur
- Roland L. Schachel: Die erste Wiener Gemeinschaftsküche „Akazienhof", in: Heimatmus. Alsergrund 100/1984, S. 16 ff. (Newaldhof: Roland L. Schachel: Die erste Wiener Gemeinschaftsküche „Akazienhof", in: Heimatmus. Alsergrund 100/1984, S. 10 ff.)
