Herrschaftsbrauerei Gramatneusiedl

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Art der OrganisationArt der Organisation	Brauerei
Datum vonDatum (oder Jahr) von	1623
Datum bisDatum (oder Jahr) bis	unbekannt
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Siehe auchVerweist auf andere Objekte im Wiki ᵖ	Bier, Brauhäuser, Frühe Neuzeit, Dreißigjähriger Krieg, Schwechat
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Letzte Änderung am 7.02.2024 durch WIEN1.lanm08trj

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Im Zusammenhang mit dem Kauf der Herrschaft Ebergassing durch Jeronimo Bonacina, der im Dreißigjährigen Krieg das Kaiserhaus finanziell unterstützte, wird in Gramatneusiedl 1623 ein herrschaftliches Brauhaus genannt. Das ist aber auch die einzige Erwähnung.

Literatur

• Johann Ableidinger: Geschichte von Schwechat. Verlag der Stadtgemeinde Schwechat 1929
• Heinrich Berg, Karl Fischer: Vom Bürgerspital zum Stadtbräu. Zur Geschichte des Bieres in Wien. Kleinausstellung des Wiener Stadt- und Landesarchivs. Hg. vom Verein für Geschichte der Stadt Wien. Wien: 1992 (Wiener Geschichtsblätter Beiheft 3, 1992)
• Adolf Eszöl: Das Brauhaus der Stadt Wien. Eine Zeitreise durch die Geschichte eines sozialen Betriebs von 1905 bis 1959 in Schwechat-Rannersdorf. Schwechat-Rannersdorf: Medienhaus Bürger Druck & Verlag 2018
• Christian Springer / Alfred Paleczny / Wolfgang Ladenbauer: Wiener Bier-Geschichte. Wien-Köln-Weimar: Böhlau Verlag 2017, S. 238
• Brigitte Pellar: Geschichte nicht ohne uns: die ersten 100 Jahre Gewerkschaft Agrar, Nahrung, Genuß. Wien: ÖGB Verlag 1992