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Quelle	Felix Czeike: Historisches Lexikon Wien
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Letzte Änderung am 18.10.2023 durch WIEN1.lanm09fri

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Begriff aus der Amtssprache, der die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln und Energie beschreibt. Siehe dazu Märkte, Markthallen, Marktamt, Schlachtbetriebe.

Literatur