Eduard Sacher
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Daten zur Person
- Gattin Anna Sacher
- Vater Franz Sacher
Eduard Sacher, * 8. Februar 1843 Zseliz (Želiezovce, Slowakei), † 22. November 1892 Wien 1, Augustinerstraße (Philharmonikerstraße) 4 (Hotel Sacher; Helenenfriedhof Baden), Hotelier, Gattin (21. Februar 1880) Anna Maria Sacher, Sohn des Wein- und Delikatessenhändlers Franz Sacher (1, Weihburggasse 4; Pereirapalais).
Sacher eröffnete 1873 ein Gastlokal in der Kärntner Straße, wo er nach Pariser Muster Chambres séparées einrichten ließ. 1876 erfolgte etwa an der Stelle, an der bis zu seiner Demolierung 1868 das Kärntnertortheater gestanden war, der Bau des Hotels Sacher. Bereits Sachers Vater soll (nach Angabe des Hotels) die berühmte Sachertorte kreiert haben.
Literatur
- Verlassenschaftsabhandlung: WStLA, BG Innere Stadt: A 489/92
- Österreichisches biographisches Lexikon 1815 – 1950. Hg. von der Österreichischen Akademie der Wissenschaften. Wien: Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften / Wien/Graz: Böhlau 1954 - lfd.
- Biographie des Herrn Eduard Sacher, anläßlich seines 25jährigen Geschäftsjubiläums. 1891
- Emil Seeliger: Hotel Sacher in Wien. Weltgeschichte beim Souper. Berlin: Verlag für Kulturpolitik 1939
- Leopold K. Mazakarini: Das Hotel Sacher zu Wien. München: Gräfe und Unzer 1976 (Register)
- Rudolf von Granichstaedten-Cerva / Josef Mentschl / Gustav Otruba: Altösterreichische Unternehmer. 110 Lebensbilder. Wien: Bergland-Verlag 1969 (Österreich-Reihe, 365/367), S. 101 f.
- Neues Wiener Tagblatt, 23.11.1892
- Illustriertes Wiener Extrablatt, 23.11.1892
- Fremden-Blatt, 23.11.1892