Konditorei Gerstner

Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker (April 2019)

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Art der Organisation	Kaffeehaus
Datum von
Datum bis
Benannt nach
Prominente Personen
PageID	20618
GND
WikidataID
Objektbezug
Quelle	Felix Czeike: Historisches Lexikon Wien
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Letzte Änderung am 4.11.2022 durch WIEN1.lanm08jan

Bildname	Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker.jpeg
Bildunterschrift	Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker (April 2019)

• 1., Kärntner Straße 51

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48° 12' 11.78" N, 16° 22' 13.44" E  zur Karte im Wien Kulturgut

Gerstner K. u. K. Hofzuckerbäcker, Konditorei (1, Kärntner Straße 51).

Die Firma Gerstner wurde 1847 von Anton und Barbara Gerstner im Herzen Wiens, am Stock-im-Eisen-Platz gegründet. Sie übersiedelte 1866 in das Haus 1, Kärntner Straße 6. 1867 erhielt die Firma auf der Weltausstellung in Paris die Gold- und Bronzemedaille für Gastronomie; 1873 wurde Gerstner der Titel "k. und k. Hoflieferant" verliehen. 1971 ging das Unternehmen in den Besitz der Firma Boecker über. 2014 wurden die neuen Räumlichkeiten auf der Kärntner Straße 51 im Palais Todesco auf drei Genuss-Etagen - Shop, Bar und Café-Restaurant - bezogen. Am selben Standort betreibt das Unternehmen auch die Gerstner Salons Privés welche für Veranstaltungen in privater Atmospäre gemietet werden können. Gerstner ist auch in den berühmtesten Häusern Wiens, wie der Wiener Staatsoper (seit 1869), dem Wiener Musikverein sowie der Hofburg vertreten. Bereits im Jahr 2012 erweiterte Gerstner sein Portfolio im Bereich Hotellerie mit traditionsreichen Häusern in Wien, Baden, Prag und Brünn.